Im Hotel J sind Speisen und Getränke ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses. Unser Küchenchef Henrik Wittgren kreiert Menüs, in denen skandinavische Aromen auf internationale Einflüsse treffen, wobei der Fokus auf den besten Zutaten der Saison liegt. Kräuter aus dem Garten sowie Zutaten aus dem Meer und vom Land prägen jedes Menü, das nach Gefühl, Saison und Anlass zusammengestellt wird.

Mehrmals im Jahr laden wir zu einzigartigen gastronomischen Erlebnissen in Tornvillan ein, von sorgfältig zubereiteten Brunchs und unserem beliebten Weihnachtsbuffet in Zusammenarbeit mit By Mathias Dahlgren bis hin zu Abendessen in Verbindung mit Konzerten und anderen besonderen Anlässen. Jedes Erlebnis wird im Einklang mit der Atmosphäre der Tornvillan und den Veränderungen der Jahreszeiten gestaltet.

Während der Sommermonate öffnet Terrassen, wo schwedische Spezialitäten und sommerliche Zutaten in einer entspannten Atmosphäre am Wasser serviert werden. Ein idealer Treffpunkt für Nachbarn aus Nacka und Gäste, die mit dem Boot aus Lidingö oder den Stadtkais anreisen, perfekt für ausgedehnte Mittagessen, Abendessen im Abendlicht und spontane Treffen am Fjord.

Nur einen Steinwurf vom Hotel entfernt liegt das Restaurant J mit seinem freien Meerblick. Hier werden das ganze Jahr über Mittag- und Abendessen serviert, und die Bar ist für alle geöffnet, die auf ein Glas vorbeikommen möchten.

In der Lounge des Hotels, die täglich geöffnet ist, können Sie sich zu einem kleinen Imbiss, einem Glas Wein oder einer heißen Tasse Kaffee niederlassen. Ein Ort für ruhige Pausen und gemächliche Begegnungen, an dem Sie Ihre eigene Gesellschaft genießen oder Gespräche entstehen lassen können – mit Freunden, mit denen Sie angereist sind, oder Menschen, denen Sie unterwegs begegnen.