食品与饮料

从花园、海洋和陆地——随季节更迭
在Hotel J酒店,餐饮体验是核心亮点。我们的主厨亨里克·维特格伦精心设计菜单,将斯堪的纳维亚风味与国际元素巧妙融合,并以当季最佳食材为核心。每道菜品均融入花园香草与海陆食材,根据季节、场合及主厨灵感精心打造。
每年数次,我们诚邀您莅Tornvillan,体验独特的美食盛宴——从精心准备的早午餐、与By Mathias Dahlgren餐厅联袂呈现的备受赞誉的圣诞大餐,到音乐会等特别场合的晚宴。每场盛宴都与托恩别墅的氛围及四季变迁相得益彰。
夏季期间Terrassen将开放营业,在临水而建的休闲环境中供应瑞典风味美食与时令食材。这里既是纳卡区居民的天然聚会场所,也是乘船从利丁厄岛或城市码头抵达的宾客的理想去处,特别适合在海湾畔享受悠长的午餐、暮色中的晚餐以及即兴的会晤。
距离酒店仅咫尺之遥的J餐厅坐拥开阔的海景。这里全年供应午餐和晚餐,酒吧也常年开放,欢迎客人小酌一杯。
酒店的休息室每周七天开放,您可在此小憩片刻,享用简餐、一杯葡萄酒或热咖啡。这里是静谧休憩与悠然相聚的场所,您既可独享闲适时光,亦可与同行友人或旅途邂逅的旅人展开畅谈。


我们全新的夏季餐厅“百里香”正式开业
在一个微暖的夏日世界里,郁郁葱葱的森林与波光粼粼的海岸相遇,我们的夏季餐厅“百里香”(Timian)正静候您的光临——这是我们对这个季节的礼赞。在这里,我们以充满香草、海洋与温暖夏日气息的环境,诠释夏日的韵律。 餐盘中汇聚了瑞典风味与来自陆海的食材,并融入了我们自家花园的元素。菜单由主厨亨里克·维特格伦(Henrik Wittgren)精心设计,他对食材与季节的敏锐感知为整个用餐体验定下了基调。菜肴风格简约质朴,深深植根于当地风土,同时融入了来自欧洲大陆的微妙影响。
《百里香》将于6月26日首映。
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在Tornvillan享用早餐
Tornvillan 提供自制风味和精心挑选食材的自助餐,注重享受与健康。
早餐开放时间请点击此处查看。


餐厅J
就在码头边,俯瞰着迪尔加登岛的布洛克胡斯角和利丁厄岛的南岸,坐落着J餐厅。这里交通便利,从市区乘船片刻即可抵达,是您逃离都市喧嚣、享受海滨晚餐、畅饮清凉饮品、体验人生美好时光的理想去处。 餐厅以斯堪的纳维亚菜系为基调,融入国际元素,将来自海洋与陆地的时令食材以满怀热忱的方式精心烹制。菜品简约却品质卓越。
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