À l'hôtel J, la gastronomie occupe une place centrale dans l'expérience proposée. Notre chef Henrik Wittgren élabore des menus où les saveurs scandinaves rencontrent des influences internationales, en mettant l'accent sur les meilleurs produits de saison. Les herbes aromatiques du jardin et les produits de la mer et de la terre caractérisent chaque menu, qui est composé en fonction de l'inspiration, de la saison et de l'occasion.

Plusieurs fois par an, nous vous invitons à vivre des expériences gastronomiques uniques à Tornvillan, allant de brunchs soignés et de notre très apprécié buffet de Noël en collaboration avec By Mathias Dahlgren à des dîners organisés à l'occasion de concerts et d'autres événements spéciaux. Chaque expérience s'harmonise avec l'atmosphère de Tornvillan et les changements de saison.

Pendant la saison estivale, Terrassen ouvre ses portes et propose des saveurs suédoises et des produits estivaux dans un cadre décontracté au bord de l'eau. C'est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants de Nacka et les visiteurs qui arrivent en bateau depuis Lidingö ou les quais de la ville. Il est idéal pour les longs déjeuners, les dîners au coucher du soleil et les rencontres spontanées au bord du fjord.

À deux pas de l'hôtel se trouve le restaurant J, avec sa vue imprenable sur la mer. Il sert des déjeuners et des dîners toute l'année, et son bar est ouvert à ceux qui souhaitent s'y arrêter pour prendre un verre.

Dans le salon de l'hôtel, ouvert tous les jours de la semaine, vous pouvez vous installer pour déguster un en-cas, un verre de vin ou une tasse de café chaud. C'est un endroit propice aux pauses tranquilles et aux rencontres tranquilles, où vous pouvez profiter de votre propre compagnie ou laisser les conversations se former, avec les amis qui vous accompagnent ou les personnes que vous rencontrez en chemin.